Nồi dưỡng sinh là gì? Nồi sứ dưỡng sinh nào tốt nhất hiện nay

Nồi dưỡng sinh hay nồi sứ dưỡng sinh là 1 đồ dùng quen thuộc trong căn bếp của rất nhiều hộ gia đình. Chúng là những chiếc lồi làm bằng đất sét nung, có khả năng dùng để nấu hoặc kho các thức ăn trên bếp. Nhiều người tin rằng, nấu ăn bằng nồi dưỡng sinh sẽ khiến thực phẩm trở nên ngon hơn, đồng thời tốt cho sức khỏe hơn khi nấu bằng nồi kim loại.

Mặc dù đã khá phổ biến nhưng nồi dưỡng sinh vẫn chưa được nhiều người biết tới. Mọi người thường hiểu khá mơ hồ về loại nồi đặc biệt này.

Vậy nồi dưỡng sinh là gì, nồi dưỡng sinh loại nào tốt? Cách sử dụng để nấu ăn như thế nào?

Nếu bạn đang quan tâm đến nồi sứ dưỡng sinh và cũng đang thắc mắc về sản phẩm này thì đây là cơ hội tốt dể tìm hiểu. Trong bài viết này, tichgop sẽ giúp bạn tìm hiểu thật chi tiết mọi thứ ngay dưới đây.

Bắt đầu thôi nào!

Nồi dưỡng sinh là gì?

Nồi dưỡng sinh hay nồi sứ dưỡng sinh là chiếc nồi được làm bằng đất sét nung hay gốm sứ, dùng để đựng và nấu chính thức ăn trong bếp lửa, bếp ga và từ. Hoàn toàn không có kim loại.

Tên gọi nồi dưỡng sinh dùng để chỉ nguồn sinh dưỡng cho cuộc sống. Sản phẩm nồi sứ dưỡng sinh đầu tiên và nổi bật nhất thuộc về  thương hiệu gốm sứ Minh Long.

Sản phẩm ra đời dựa trên cảm hứng  được lấy từ từ những chiếc nồi đất các bà, các mẹ kho cá ngày xưa. Nó đã được cải tiến hơn rất nhiều, cả về mẫu mã lẫn chất lượng. Ngày nay, chiếc nồi này đã xuất hiện trong căn bếp của rất nhiều hộ gia đình như là món quà sức khỏe.

Nồi dưỡng sinh là gì
Nồi dưỡng sinh là gì

Nồ dưỡng sinh có tốt không?

So với những chiếc nồi bằng kim loại thông thường, nồi sứ dưỡng sinh có rất nhiều ưu điểm. Sản phẩm được đánh giá cao bởi khả năng thân thiện đối với sức khỏe và những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

Thân thiện với sức khỏe

Nồi dưỡng sinh được làm chủ yếu từ đất hiếm, không có kim loại nên rất an toàn và thân thiện với sức khỏe con người.

Chúng rất lành tính, không chứa chì, cadmium và các kim loại nặng, giảm nguy cơ tích tụ các chất độc bám vào thức ăn trong khi nấu gây hại cho cơ thể.

Sử dụng đa năng

Bạn có thể dùng nồi dưỡng sinh để chiên, nấu hoặc xào như những chiếc nồi kim loại bình thường. Nó hoàn toàn có thể đáp ứng. Đặc biệt là nhờ vào công nghệ hồng ngoại nên giúp thực phẩm chính nhanh nhưng cần rất ít nhiệt.

Thông thường đối với những chiếc nồi khác, việc hấp hay luộc không cần nước là hết sức vô lý. Thế nhưng đối với nồi dưỡng sinh, bạn hoàn toàn có thể luộc hay hấp thực phẩm không cần nước mà vẫn đảm bảo chín đều, chín nhanh, giúp tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

Nồi dưỡng sinh có thể sử dụng trên tất cả các loại bếp. Tùy theo công năng mà có các loại nồi sứ dưỡng sinh dùng cho bếp  ga, bếp từ, bếp củi, lò vi sóng, lò viba…

Thực phẩm ngon hơn

Nhờ vào công nghệ bức xạ nhiệt, nhiệt được truyền vào bên trong nồi đều hơn. Do đó thực phẩm sẽ chính nhanh và đều, giữ lại đầy đủ hương vị, chất dinh dưỡng, màu sắc bắt mắt.

Độ bền cao

Những chiếc nồi dưỡng sinh có thể chịu được sốc nhiệt từ 0 đến 800 độ C. Nó không dễ vỡ, nứt khi nấu ăn thông thường.

Chúng cũng rất cứng, không bị tróc men hay nứt vỡ khi nấu. Tuổi thọ trung bình có thể lên tới vài năm. Đặc biệt là không bị bào mòn như nồi kim loại.

Thiết kế bắt mắt, sang trọng, thông minh

Màu sắc của sản phẩm thường là màu nâu hoặc màu xanh rêu bắt mắt, hài hòa. Thiết kế kiểu cổ điển nhưng rất sang trọng, tôn lên vẻ đẹp truyền thống. Có thể đặt trực tiếp lên bàn ăn.

Khi đặt trong gian bếp của gia đình, nó sẽ tạo ra cảm giác ấm áp, gần gũi, nổi bật, truyền cảm hứng cho người nội trợ và cho cả các thành viên trong gia đình.

Nồi sứ dưỡng sinh dùng để đun nấu thức ăn
Nồi sứ dưỡng sinh dùng để đun nấu thức ăn

Hướng dẫn chọn mua nồi dưỡng sinh

Để chọn mua được nồi dưỡng sinh tốt và phù hợp, bạn cần lưu ý những điều sau:

Kích thước nồi phù hợp

Bạn cần chọn mua nồi phù hợp với kích thước không quá to, không quá bé, đủ dùng cho nhu cầu gia đình.

Nếu nồi quá bé thì sẽ không đủ nhu cầu. Ngược lại nếu to quá thì sẽ lãng phí cả nhiệt và gas trong quá trình nấu chín thức ăn.

Phù hợp với từng loại bếp khác nhau

Thông thường thì nồi dưỡng sinh có thể dùng được cho tất cả các loại bếp. Tuy nhiên để tối ưu hơn thì bạn cũng nên chọn nồi phù hợp với các loại bếp khác nhau.

Ví dụ:

Nhà bạn hay đun bằng bếp ga, hãy mua nồi sứ dưỡng sinh cho bếp ga. Nếu bạn hay dùng bếp từ để nấu ăn, hãy chọn mua nồi sứ dưỡng sinh cho bếp từ. Tương tự như vậy với lò vvi sống, viba…

Thương hiệu uy tín

Hãy tìm đến các thương hiệu uy tín để mua, bởi vì sản phẩm sẽ được đảm bảo chất lượng. Hiện Minh Long là nhà cung cấp nồi sứ dưỡng sinh tốt và uy tín nhất hiện nay.

Nồi dưỡng sinh nào tốt nhất hiện nay?

Nồi dưỡng sinh minh long
Nồi dưỡng sinh minh long

Sản phẩm nồi dường sinh tốt nhất hiện nay thuộc về thương hiệu Minh Long. Đây là 1 tập đoàn lớn của Việt Nam, chuyên về các sản phẩm gốm và đất nung.

Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long rất đa dạng về mẫu mã, dung tích để bạn chọn lựa và sử dụng. Nó được làm từ nguyên liệu an toàn, không bị vỡ nút khi nấu nướng đồng thời đảm bảo giữ nguyên hương vị và màu sắc, những dưỡng chất có trong thực phẩm.

Nồi dưỡng sinh giá bao nhiêu?

Do những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại nên nồi sứ dưỡng sinh sẽ có giá đắt hơn những chiếc nồi kim loại thông thường rất nhiều. Giá của chúng phụ thuộc vào dung tích và kích thước khác nhau, sản phẩm bình dân hay cao cấp.

Mức giá tham khảo của chúng thường là từ vài trăm ngàn đến cả triệu đồng.

Tuy nhiên nếu xét về lợi ích và khả năng sử dụng lâu dài thì rất đáng để đầu tư 1 bộ nồi dưỡng sinh cho căn bếp gia đình. Hãy cân nhắc để lựa chọn sản phẩm phù hợp với túi tiền của bạn.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi dưỡng sinh

Sử dụng nồi dưỡng sinh để kho cá, đun nấu như 1 chiếc nồi bình thường
Sử dụng nồi dưỡng sinh để kho cá, đun nấu như 1 chiếc nồi bình thường

Hướng dẫn sử dụng

Bạn có thể dùng nồi dưỡng sinh để luộc, nấu, hấp thực phẩm như bình thường. Đặc biệt là dùng để kho cá sẽ rất ngon.

Nồi dưỡng sinh được khuyến cáo sử dụng trên bếp gas. Khi nấu trên bếp gas hay các loại bếp khác, hãy đảm bảo diện tích tiếp xúc lửa phải lớn hơn diện tích đáy nồi. Như thế nhiệt sẽ được cung cấp nhiều và đầy đủ khiến cho thức ăn được nấu chín ngon và đều hơn.

Bảo quản

  • Sau khi sử dụng, hãy rửa sạch trong và ngoài sản phẩm bằng miếng rửa bát và các loại dung dịch rửa thông thường
  • Không để bị vá đập bởi nồi làm bằng sứ nên có thể vỡ khi chịu tác động mạnh
  • Khi xuất hiện mảng cháy, chỉ cần ngâm nước nóng để qua đêm và tẩy rửa như bình thường

Mua nồi dưỡng sinh ở đâu?

Bạn có thể tìm mua nồi dưỡng sinh tại các siêu thị nhà bếp, đồ gia dụng, cửa hàng chuyên bán đồ gia dụng trên toàn quốc. Nếu không có thì bạn đặt mua tại những nhà cung cấp.

Cách dễ dàng và đơn giản nhất để sở hữu nồi dưỡng sinh là mua trên các trang TMDT trực tuyến lớn như Lazada, Tiki, Shopee hay Sendo.

Đặt mua ngay trên Shopee

Đặt mua trên Tiki giá từ 149.000 VND

Đặt mua hàng chính hãng đảm bảo trên Lazada giá từ 169.000 VND

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Viết một bình luận